朝晩心地良いというより、肌寒くて一瞬「ぶるっ」と身震いします。
皆様、体調崩されないように。
連休を楽しんでいる方も最後の一日、お気を付けくださいませ。
一日の疲れを癒すんですよ。お燗ちゃんは(*´∇`*)
当店のお客様、素敵なレディは「かんすけ」をお買い求め下さって、
楽しく、そして美味しく簡単にお燗をしていただいてます。
セット買いでお得なお燗ちゃんございます。
一生もので付き合えるなら嬉しいヾ(=^▽^=)ノ
旬の酒、ひやおろしでご紹介したお酒
愛媛県は「伊予 賀儀屋」
栓開けた時にはお燗しても「んー」って思っていたのですが、
時間が経つとお燗も美味しくいただけましたぁ(⌒∇⌒)
ふぃ〜
どうも、体は、、温かいものを欲しがってきましたよ
9月22日。
お世話になっている創作和食料理の「WAPPOI」さん
主催の酒の会。
「白瀑」の会
なんて慌ただしいスタートだったことか
さすが!お料理とお酒を皆様へ「おもてなし」してくださっていた
wappoiさん。
スタート前の事。
18時台の橋本駅、電車の乗り換え、帰宅者でごった返す駅です。
不安だったので、お迎えに改札前まで。
ドドドドォッッ!!!!
すご〜〜〜い人、駅構内。
山本氏、すぐに発見できました。
50m先で「白瀑」の法被を着た方、、、、確認完了です。
心の中で「着ていてくれてありがとう。見つけやすくてありがとう。。」
お酒とあわせたスペシャルなお料理です。
前菜盛り合わせ
鶏ピータンパテ ブルーチーズポテトサラダ ジャイアントオリーブ
さつま揚げ 銀杏 無花果 ほうずき
お刺身
金目鯛 戻り鰹 平目昆布〆 わらさ
鱧と松茸のきりたんぽ鍋
馬ヒレ肉ステーキ あけびの器
炙り秋刀魚 有馬酢 加賀太胡瓜
枝豆葛豆腐
まこも茸 秋鮭包み揚げ いくらおろし
松茸ごはん
赤だし いぶりがっこ 赤かぶ 晩菊
巨峰ゼリー
秋を感じさせてくれる、手間ひまかけたお料理は本当〜に
笑顔にしてくれる最高のエッセンス。
なんだろう、、 「旬感じてるな〜」って思わせてくれます。
「お酒どこで買えるの?!」というお声をちょうだいしたので
少しだけオオブチのお話をさせていただき。
初めてお会いするお客様との会話もとっても楽しくて素敵な時間
を過ごさせていただきました
ん〜、、皆さん、本当に良い顔していらっしゃった.。゚+.(・∀・)゚+.゚
お顔を見て伝わる。
皆様。
オーナーとの会話を楽しみながら、山本氏との会話を楽しみながら
白瀑のお酒を楽しんでいただきました♪
反省会。
当日、多くのお客様をおもてなししてくださったスタッフの皆様
皆様が素敵な空間を演出してくださいます。どうぞお気軽に
お立ち寄り下さいませ♪
しかし・・
山本氏。
お酒はいっているからじゃないですよ。
素敵なガールズ3人の前で目元が緩み過ぎ・・・笑
わかるけど(笑)
あっ。。
えぇ、もちろん、山本氏しっかりとお仕事していただきました!!!
遠方より橋本まで来て下さり、ありがとうございました!!
〒252-0143
神奈川県相模原市緑区橋本3-13 パークスクウェア1F
tel 042-774-7812
http://ameblo.jp/wappoi-kobayashi/
もう一周年ですか 橋本アリオ。
昔アップしましたが、もともとそこの土地は日本金属工業(株)
のものでした。その跡地に完成したショッピングセンター。
当店から歩いて10分ほどのところです。
↓昔話に花が咲いた過去のブログ内容の一部です。↓
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【着工前写真】
オープン前にはちょくちょくジュース類の配達をさせていただいて
いたので内部の工事の様子は見届けていたかもしれません。
こんなに広かったんだ。
そして今。
めまぐるしく変化しているんだと感じます。
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オープンして3回足を運びました。
(内、一回だけお買いものしました)
案外行かないものですね・・・
でも、橋本使えるので買い物しちゃっております。
駅ビルには好きなGAPも入っているし、アリオにはZARAが
入っているし。
(※まだZARAデビューしてませんが)
ただ、靴だけはまだ橋本デビューのものはありません。
一目惚れするものがあれば別ですが、、、ない。
靴はベツモノなのかしら。
橋本アリオ、ゲストを呼んでイベントやっております。
http://www.ario-hashimoto.jp/page/
本日も催されていたようですが、当店も同時にイベント開催中!!
第三回が本日開催されました。
第三回の酒と歌は人をつなぐ
ご参加人数が少なかったのですが、内容が良かったと思える
かなり有意義な時間をお客様と過ごしました。
チャリティーの色よりも「今の時」の色を濃くできたと思える
すっごく自分自身も勉強になった時間でした♪
もちろん、支援金として皆様からお預かりしたお金は
責任持って赤十字社へ明日寄付させていただいます。
歌の選曲も色々と変えて下さった「柚季 純」さん
曲の合間のMC、思わず笑顔になってしまった。
純さん。
行ける時間をつくって長期で支援活動で被災地に行ってます。
津波の影響で被災されたご自宅のお手伝い。
流された中、地下倉庫があったご自宅、そこに眠っていたお酒が
あって無傷で出てきたんですって。
そのご主人
「おーーー!!うれしー!!これで皆で飲むぞ!!!」
疲れた体に、精神力に、お酒がもたらす一杯。。。
なんだろう、、普通に聞いていた私が笑顔になってしまった。
これこそ、人をつなぐ一杯。
もうひとつ、笑ってしまった
お客様からの質問で「絶対音感を持っているのか」
持っていらっしゃると。
今日、エアコンの出す音がず〜っと「ファ」に聞こえていたって。
いろんなお話ありがとうございます。
今回は岩手県産の産物をご用意させていただきました。
こちらの三陸海岸の海産物は、工場が流されてしまって、
皆様、純さんご存知の会社でした。
試飲会で都内まで行った時に一人寄り道して物色しておりました。
あった、三陸海宝漬。
今回は妹、わたくしと食事を用意させていただき、
母、父からもアドバイスもいただきました。
朝からバッタバタで楽しかったです(笑)
・ナスのえごまみそとチーズ焼き
・焼き豚の北京ダック風
・アツアツ卵焼き
・チーズ籠盛り合わせ
・氷頭(岩手県産)
・スモーク豚(岩手県産)
・南蛮漬け
・三陸海宝漬
楽しいバッタバタで写真忘れておりました(笑)
お酒、思いっきり説明させていただきまして、楽しんでもらい。
歓談中、少しお時間をいただき、わたくしが知る限りの有機酸の
資料をお配りして、ちこっとお勉強?!
超〜〜 楽しかった3時間ちょっと
アリオのイベントに負けませんよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
次回は年内最後の11月27日(日)
新酒の前の・・・
蔵元さんへ要相談。。
sakae obuchi
「人生の道は平坦ではない。だから歩くのが楽しくなる特別な靴が必要なのだ」
私の大好きなワンフレーズ。
大好きな靴を履いて素敵なお酒を通して皆様が楽しく、幸せになることをご紹介♪その他、大渕酒店の出来事など書き込んでいきます♪