・*:. レディの見方 .:*・

_ 酒屋で働きはじめて長女も今年で8年目。様々なシーンでお酒と素敵な出会いを してもらえるよう情報発信しています。日々感じたこともズラズラと...         (有)大渕酒店 大渕さかえ      神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6

優しさのU

これからピンク色から青々しい色と香りに。
またまた魅力的な季節になってきますね。
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いつもは裏口から伺うのですが、どうしても今日はお酒達と
この庭での写真が欲しいなぁ〜と思い、表から。
お酒を並べた後、いざ撮影!・・と、先に店主の石井さんが撮影中
いつの間に!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

大倉、残草蓬莱、賀儀屋、十旭日、どのお酒達も平盃の陶器で愉しむと
味わいがじんわり広がります。その中にひときわ目立つラベル

手取川のUyoshidagura
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山廃純米無濾過生原酒、優しい甘みとフレッシュな酸味。
食事と一緒に愉しんで♪


アート

試飲会から帰ってきて、思わず悲鳴。「すごぉー!!!」
三女よ、すごいなぁ
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通行する方々に毎日元気な日々をお届けできますように。
三女の絵心も最高ですが、いつか通る方々が楽しくなるような、
お店にも入りたくなるような伝え方ができたらと。
美術大の方々のアート場、オオブチの気持ちもお伝えしての。
ここを使い道として、様々な伝え方ができたらいいなぁ〜と
夢を抱きながら、お話をさせていただき。
がっつしお酒達のアプローチはオオブチ担当( ̄ー ̄)ニヤリッ
絵心ないでしょうが、それも愛嬌。そのほうが見ていて楽しいと
思います笑

これから店内にラッピングやおススメ商品を載せていきたいと
思います♪



前掛けしていてわからなかったのですが、後ろ姿でよぉ分かります。
朝まだ暗かったから?!スーツの上下、柄違うぞぉ〜 ププ
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秀鳳の営業 古頭さん。

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一升瓶完売ですが、四合瓶少しございます。

火入れですが、まだ少し若さを感じるガス感がじゅわっと口の
中で旨みと共に軽快に広がります。すぐにそのガスもお酒の中に
溶け込む感じで程よい酸味が心地良い。

のんびりお付き合いくださいね♪



どうしたものか

昨日の寒さはなんだったのか。
まだまだ油断できませんね。先にはゴールデンウイークも
ありますし、皆様どうぞ体調管理をしっかりとしていきましょう。

昨日は焼酎のお湯割りでほっこり(´∀`)
優しい甘みも広がり、酔い覚めのいいこと〜

お湯割りもいいですが、これからの季節にむけて炭酸割りなども
焼酎はおススメです。
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右のすき酒造さんの超豪傑の芋焼酎 山猪

興味本位でお飲みにならないように、、と書かれています。
豪傑、度胸のある人用なのかと思いきや、蔵元いわく呑み続けられ
なくては意味がない、とおっしゃって。
いやいや、芋の爽やかな甘みがとっても印象的なんですよ。
炭酸割りで昨日は蔵元さんからアドバイスもいただき。柑橘っぽい
ニュアンスも広がって。


そして、鹿児島酒造さんのKAGOSHIMA 20

アルコール20度に。薄まったでは意味がない。この蔵の構想はすごい。
3年貯蔵の2種類の古酒、黄金千貫のトリプルブレンド。
本当に優しい芋の香り、呑み切り良く、ついつい・・・

定番にこんな優しさ、必要です。

どうぞごゆるりと。

心ゆくまで

ずっと気になっていた、、
白ワインを「クンカ」という陶器で愉しむスペインのガリシア地方の
スタイル。
なんでしょうか、日本人には盃と似ているのでなんか嬉しい。
素敵な時間には会話も弾むお料理と人とお酒、ですね。
オオブチの新たな第一歩が始まります。

素敵なお店でしたねー、店主も素敵です(⌒-⌒)
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お酒達も続々と入荷、ご案内できていませんですみません。
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アウトドア×日本酒
嬉しいですね、皆さんしっかりと四季の自然を楽しむ中に
この一本をセレクト。

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相模灘、欠品中の定番の火入れも少しずつ整い。
限定出荷のお酒達、各々表現された味わい、どれからいきましょうか。

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本日入荷したお酒達。
様々な蔵の味わいをお愉しみ下さいね。

ぜひご来店下さいませ♪

満開

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有難いお叱りもいただき、ようやくサボっていたブログもかけそう。

日本の春、楽しんでいますか( ◠‿◠ )

livedoor プロフィール

sakae obuchi

「人生の道は平坦ではない。だから歩くのが楽しくなる特別な靴が必要なのだ」

私の大好きなワンフレーズ。
大好きな靴を履いて素敵なお酒を通して皆様が楽しく、幸せになることをご紹介♪その他、大渕酒店の出来事など書き込んでいきます♪

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