・*:. レディの見方 .:*・

_ 酒屋で働きはじめて長女もお酒ライフを多方面で愉しみながら。 様々なシーンでお酒と素敵な出会いを してもらえるよう情報発信しています。日々感じたこともズラズラと...         (有)大渕酒店 大渕さかえ      神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6

日差し注意予報

定休日を使って、駐車場の見直し
 
1ラウンド「カァ〜ン」
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甘くみていた。長年踏み固められ密度が高い地面・・転圧されていました。

お陰様で、両手はハンマーを叩き過ぎて変な感覚と痛み・・・

ここで諦めるわけにはいかん!意地です意地。

途中で父も参戦。
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メンズも参戦。
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土ならしトンボに救われ
(K様、芝以外も大活躍です!ありがとうございます)

5台→4台のライン分け。
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1ラウンドは意地で姉妹に軍配があがりました。
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今週は体がやばそう汗

2ラウンドはこの経験をいかして、ほどほどでいきます・・・


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初の微アルコールをいただきました。































タケダワイナリーのシードル

美味しい時間にCheers♪

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入荷したシードルは果樹王国の山形県より♪

その年で使われるリンゴや比率も変えているシードル。2017年醸造のは厳選したりんご(ふじ70%:王林20%:ジョナゴールド10%)を使用しています。

酸化防止剤無添加・無濾過

亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、瓶の中で発酵を継続させた発泡シードルです。
青りんごが入ったことで味に奥行きが出て、りんごの持つ爽やかさと、わずかな渋みのバランスが絶妙です。

アルコール度数も7%と低く軽やかな飲み口がまたちょうどいい。
発泡性の辛口仕立てのシードル、やっぱり食事がないとね♪

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【入荷情報】 望bo: 夏色

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特別純米 望bo:
1800ml 3,080円/720ml 1,650円税込

栃木県は益子町に構えます外池酒造店さんの夏向けタイプ

丸みある口当たりが軽快とは違う爽快感です。
甘味と酸味が心地よく、マスカットのような優しい香りは縁の薄いグラスでより一層引き立てます。



辞典から引用です。
「望」はもともと別の字形で、「王」の上に「臣」という字が置かれただけの漢字でした。
「臣」は目を、「王」は当初「壬」と書いて、つま先立ちの人を表していました。ここから、2つを組み合わせた漢字には、背伸びをして「(遠くを)のぞみ見る」という意味がありました。
時代が下ると「月」の字を加えて、「朢(ボウ)」と書くようになり、めったに見られない満月を待ち遠しく思う気持ちを表現するようにもなり、「満月」の意味も生まれました。その後、「朢(ボウ)」という漢字の中に「ボウ」の音をもつ漢字が含まれていないので、「臣」を「亡」に変えて「望(ボウ)」と現在の形に変化させました。
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こうして「望」は「望む、遠くを見渡す」「満月」などの意味をもつ漢字となったそうです。



明日はスーパームーンの皆既月食なんですね。

みられそうかな、空を見上げてみましょうか!

心より感謝申し上げます。

ご自宅で日本酒の会
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土曜、日曜日と移動販売をさせて頂き、沢山のお客様ともお話ができ、あっという間の時間でした。
その夜のご自宅でのお酒との食べ合わせの感想や写真、嬉しい言葉を送って下さる方々、ただただ感謝の言葉だけです。
感じたことがあります、この次々と言われる蔓延防止重点措置の適用の中でやられる飲食店さんのテイクアウトの大変さ、苦渋、戸惑い、やるせなさ、飲食店皆様には本当に頭が下がります。
良い方向として考えることも大切、まだ飲食されたことがない方々に、営業再開の時に来てくださる事もあるんだろうと思っています。


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税務署申請報告も完了。



お酒の会・・ではないですが

せつないくらいに、お酒達は美味しいのです・・・

そして、せつないくらいに食材達も美味しいのです・・

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**wappoiさんから皆様へ**
ご自宅でお料理を通して季節を感じて頂ければと思います。

季節を目でも舌でも感じられることの幸せ、しっかりと生きているんだなって。
生命を有難くいただきましょう。


本当であれば、ワッポイさんは全国の取扱ある酒販店さんから美味しいお酒達を食事と合わせて愉しんでいただく「日本酒の会」もずっと開催できなく、期限付きの酒類販売免許も終了。

いつの日か早く開催できる日を楽しみに、wappoi皆様が心を込めて「おつまみ盛り合わせ」をご準備しています。ご自宅でゆっくりと素敵な時間をお過ごし下さい。

おつまみ盛り合わせは直接お電話(042-774-7812)か店頭でご予約をお願いします
( ´∀`)つ

当店も22,23日はワッポイさんで美味しいおススメの蔵元さんのお酒をご用意してお待ちしております♪

感染対策もばっちりです!




livedoor プロフィール

sakae obuchi

「人生の道は平坦ではない。だから歩くのが楽しくなる特別な靴が必要なのだ」

私の大好きなワンフレーズ。
大好きな靴を履いて素敵なお酒を通して皆様が楽しく、幸せになることをご紹介♪その他、大渕酒店の出来事など書き込んでいきます♪

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