青森県は「 豊盃(ほうはい) 」を醸す三浦酒造さん
純米吟醸 豊盃米55 生酒
1800ml 2,880円
720ml 1,500円
全国で三浦酒造さんだけが使い、醸す酒造好適米の「豊盃米」。
豊盃さんの蔵から少し離れた場所で栽培されています。
その愛情もって作られた田圃はこちら↓。
昨年の8月にお邪魔させていただきました。
(8月のブログにてアップさせていただいております)
今回は今までとは違った視点でお酒を試飲させて
いただいたかもしれません。
その方のお顔が浮かぶので、もしかしたら皆様とは
ちょっと違ったお酒の感想かもしれません(⌒-⌒)
やや冷えている状態で試飲しました。
香りはそんなに高く感じません。やさし〜い香り。
それが私にはちょうどいい。大人になる前の女性みたい。
ゆっくり仕上がってくる感じ。
何かがとびきり際立ったものがある感じではないのですが、
自然に受け入れられる味わい。ただ自然に「スゥーッ」っと。
なんでしょう・・・焦って大人びる感じでないとでもいいましょうか。
また可笑しなコメントですが、是非とも味わってみて下さいませ♪
飲みやすい口ですよ!
宜しくお願い致します。
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