お酒のご案内です。

IMG_2053















秋田県は「 一白水成(いっぱくすいせい) 」を醸します福禄寿酒造

新顔はグリーン

特別純米酒 「吟の精」

                         1800ml 2,678円
                          720ml 1,340円


「吟の精」とは、秋田県の酒造好適米です。
20年前に開発されましたが、その後、他の品種も開発された
こともあり作付け収量も減って、2年前に秋田県奨励品種から
外されてしまった酒米です。

福禄寿酒造さんは、この「吟の精」を契約栽培をして農家さんと
一緒になって無くすことなく作付けを行っています。


なんでもそうですが、人間って「新しいもの」が見たいんですよね。
でもその新しいものは「古いもの」があってこそ生まれるもの。

吟の精、古いものじゃないですね。もしかしたら「新しいもの」
じゃないかしら(⌒-⌒)



そんなお酒の味わいは・ ・ ・

また可笑しなコメントと思われそうですが、お許し下さいませ。



ここ最近の目覚めの良さ、きっと陽気がいいからかもしれません。

目を覚まし、カーテンのほんの隙間から入ってくる光が、、
楽しみなんです。

「あ、今日も天気が良さそう〜♪」

そしてカーテンを「シャ―――――ッ!!」っと開ける。

開けた途端、スカッとした空と緑が眩しい!!!


以上、お酒のコメント。

では、失礼ですね。

ですが、こんなイメージのお酒なんです。

清々しい甘みが口に広がります。
とにかく気持ちのいい「切れ」です。スパッと面白いくらいに
切れて喉を通ります。後で「あれ?!飲んだっけ?!」と
思わせるような気持ちよい喉越し♪



蔵にはもちろん在庫なしです。人気商品のようです♪

当店には数少なく入荷したもので、ご案内しておきながら
720mlだけございます。


どうぞお楽しみくださいませ♪