新潟県【清泉】 純米吟醸生貯蔵酒 亀の王

新潟県は「清泉」を醸します久須美酒造さんより

純米吟醸生貯蔵酒　「　亀の王　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍl　３，０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍl　１，５００円

蔵の従業員さんが中心となり栽培した名米【亀の尾】を掛米。
麹米は山田錦を使ってそれぞれ５５％まで磨き上げた、
ん〜　なんとも贅沢なお酒です。

こちらのお酒は、アルコール度数が１４〜１５度と少し低めです。
是非とも初心者にも呑んでいただきたい一本！！

だけども、「包容力のある米の旨味」を感じられるお酒なので
ご愛飲家の方にも楽しんでいただけるお酒です。

ほどよ〜い酸味も感じられたので、白身や貝など合わせたく
なりました〜(*´∇｀*)

今から考えているとわたくしの胃が夜までもたなそうなので、
ここまでに。