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新潟県は「清泉」を醸します久須美酒造さんより

純米吟醸生貯蔵酒 「 亀の王 」
                             1800ml 3,000
                              720ml 1,500

蔵の従業員さんが中心となり栽培した名米【亀の尾】を掛米。
麹米は山田錦を使ってそれぞれ55%まで磨き上げた、
ん〜 なんとも贅沢なお酒です。

こちらのお酒は、アルコール度数が14〜15度と少し低めです。
是非とも初心者にも呑んでいただきたい一本!!

だけども、「包容力のある米の旨味」を感じられるお酒なので
ご愛飲家の方にも楽しんでいただけるお酒です。

ほどよ〜い酸味も感じられたので、白身や貝など合わせたく
なりました〜(*´∇`*)

今から考えているとわたくしの胃が夜までもたなそうなので、
ここまでに。