本日3本目のご案内。
IMG_5027
純米吟醸中取り 美郷錦

・原料米    美郷錦(秋田県五城目町酒米研究会産)
・日本酒度   ±0

                      1800ml 3,400
                       720ml 1,700

瓶火入の無濾過原酒のイッパクピンク
美郷錦は母方に【山田錦】 父方に【美山錦】を交配させた酒米です。

上品な大人のレディかのようなふくらみある味わい
・・・ん?! だけじゃないみたい( ´∀`)

ちょっとおてんばさんのような元気な顔もひょっこり出します。

なるほど、、甘みがおてんばさんのように感じました。
でも、すっごくふくらみある風味なので他の成分と溶け合っていきます。
余韻もなかなか♪

やりますなぁ〜


思い出した・・・
当店裏の呑み処、社長が作るちょっと懐かしいポテサラ。
隠し味にマスタード。
IMG_3682
旨いんですよ 両方とも。 そして、合うんですよ (* ̄∇ ̄*)エヘヘ




.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○

酒のおおぶち
神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6
TEL042-771-4510
FAX042-771-4571
http://members3.jcom.home.ne.jp/sake-oobuchi/
毎週月曜定休日

.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○