純米吟醸
・原料米 酒こまち
1800ml 3,200円
火入の白瀑さんの山本が入荷しました。
製造責任者である6代目の山本友文氏が精米から始まる酒造りの
すべての工程に一貫して携わったお酒です。
自慢の仕込み水、白神山地の湧水が流れ込む棚田で蔵元自らが
栽培した「酒こまち」を麹米に使っています。
心地よい香り、心地よい口当たり、心地よい喉越し、火入のお酒で
心地よく過ごす、毎日のお疲れ様に一杯、いいですねぇ
そしてこの心遣い
酒質に全く関係のないところと言われればそれまでです。
ですが。
簡単に、そして繊細に。飲み手に優しく嬉しい心遣い。
簡単に栓を開けていましたが・・・
これってカッコイイです(⌒∇⌒)
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