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酒のおおぶち
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昨日のNHKあさイチで米ぬかを取り上げられていました。

妹から教えてもらい私も米ぬかを朝の洗顔として使っているのですが、
違う使い方もあったり、米ぬかの油ってすごいですねぇ

米ぬかは駅近くの大貫米穀さんで購入しておりますが、ぬかも精米する割合で
イロイロとぬかの役割もあるでしょうから、やっぱり専門店に行って買うといいですね♪



新潟県は〆張鶴を醸します宮尾酒造さんの営業の高橋さんがご来店くださりました。
ここでも高橋さん流?!のお燗のつけかたを教えていただいたり。
ありがとうございます(⌒-⌒)
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来月からしぼりたてが入荷してきます♪
お問い合わせもいただきましたが、皆様のもとへと美味しい便りが・・・
そろそろ、、 聞こえてきそうです♪