まぃどぉ〜
人生の先輩、相模原市役所通りにある人気の讃岐うどん屋「笑門わらかど」の山本さん。
ね!行きましょうね!
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最近 母とハマっているマシュマロを「ねり粕」で漬けたもの。
去年の秋だったでしょうか、ためしてガッテンで放送されて「へぇ〜」なんて
思っていたものの、試していなくて。

F倉夫妻のアドバイスをいただきながら。ありがとうございます(*´∇`*)
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美味しい、うん、うん!おいしぃ(*゚▽゚*)
これはイロイロと使える。

酒粕はもちろん
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いいものなのでそのまま使います。
(1k 500円です)



寒くなると、鍋が恋しくなりますね
(⌒-⌒) 
土鍋で野菜たっぷり〜といきたいんですが、なかなか難しいので
土鍋であるもので煮物。
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豚肉の優しい甘みとトマトの酸味もあいますね〜

新潟県は久須美酒造さんの純米吟醸 七代目
(1800ml 3,086円  、720ml  1,543円 )

かる〜く冷やす程度で優しい旨みが本領発揮です。


ごゆるりとお楽しみ下さい。
(´∀`*)