ホクホクっとして美味しい。
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里芋の天ぷら、一口サイズにカットして揚げやすく食べやすく。


噛んで噛んで里芋の味を楽しめますね。


さて。
お酒を飲むではなく、食べる感覚の一本
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奈良県は大倉本家さんの水もと仕込み 「だくしゅ」。

「水もと」 室町時代に奈良の菩提山正暦寺において創製された酒母の
ことです。

微生物ってすごいねぇ〜

人間と一緒で生きるための呼吸、そう活動をしているだけですから。

それを扱う人間もすごいねぇ〜

お酒の説明はご来店いただいた時にお話しさせてくださいね
(*´∇`*)


大人の飲むヨーグルト、マッコリのような風味にも感じますよ。


鍋の席でも、なんでも。会話を楽しみながらお酒もお楽しみ下さいね♪