暖かかったお正月とは打って変わって手が悴む寒さです。
何度も手をこすり合わせる動作が多くなりますね。

食事とお酒で心身を元気にさせましょうか
(⌒-⌒)

今年はどんな味わいかなぁ

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この蔵元さんにとって「 しぼりたて 」もいつもと変わらず飲み疲れ
しない味わいでお楽しみいただけるような一本です。

新潟県は長岡市に構えます久須美酒造さん。

1800ml  3,086円(税込)
 720ml  1,543円(税込)

澄んだ空気のような、新鮮な空気のような香りも時間とともに
優しい甘みをも連想させます。

お食事に、会話に、、、 口の中が沢山のもので満たし包まれた時、
「 クイッ 」とお酒を含んで。
甘みと旨みが自然と感じられる、これがこの蔵のコクとも言えます
(*´∇`*)

山田錦を麹米に、亀の尾を掛米に、若い蔵人が中心となって
 
それぞれのお米の旨みを引き出しております。


さて、今日の食事は何で楽しもうかしら。

(o^∇^o)ノ