なんと、立派な!
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大きくぷっくりとした里芋。
アクティブなAご夫妻の旦那様、サーフィンでいろんな海へ
行ったり、ゴルフバック持ったままご来店だったり、
そして畑もやっているとは。奥様も大変ねぇ〜 (* ̄∇ ̄*)

テレビで里芋のあんかけカレー半熟タマゴのせがやっており、
この里芋のレシピは即決。
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グツグツ煮込んで。

ありがとうございます(*´∇`*)


さて、今日も秋晴れ、暦では立冬、日中は暖かくも感じました。

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相模灘を醸します久保田酒造さんの蔵内の彩りもだんだんと
秋色に。

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今年のお米は当初言われていた米質よりも良い状態だそうで
更に良いお酒を醸してもらえるように!!


秋の食材と一緒にこの子も愉しんで下さい。
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特別純米 雄町60%仕込み
1800ml  2,900円  720ml 1,450円

雄町らしく膨らむのですが、案外洗練された旨みに感じます。
何かを主張するわけではないですが、寄り添う旨み。

冷えている状態と常温とお燗と。
その時に様々な良い表情をみせますよ♪