昨日の暑さといい、連続で今頃くるとは堪える。。。
昨日はビールと麦焼酎「久保」を水割りではなく、ロックで。

ゆっくりとチビリチビリ、スゥーとほのかな芳ばしさも感じた
「久保」は美味しかったですね。豚しゃぶサラダと。

今日は日本酒の有機酸ではなく、こちらの酸で癒そう
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リンゴポリフェノールとミネラルを頂こう♪

長野県は東御市に構えますはすみふぁーむさんのシードル
【右】 750ml 1,620円(込)

なんとなんと、海外の有名シードル、日本の大手シードルが
沢山集まる中、「人気シードル9選」の中で堂々3位に。
地元ふじリンゴは果汁も多く、ナチュラルな甘さ。なので
後味がとてもスッキリ。この価格もなんて嬉しいんでしょう♪

【左】紅玉プレミアムシードル  750ml 1,944円(込)

鼻に抜ける紅玉の香りがたまりません!豊潤さも感じます。
フレッシュな酸が特徴な紅玉、なんでしょうか、とても
しっくりくるリンゴの風味が暑さを忘れさせてくれます。

ぶどう作り、ワイン造りが本業ですが、「片手間に」と代表の
蓮見よしあきさん(ニックさん)はおっしゃりますが、GMの
内山さんからコッソリ教えていただきました。

人には片手間と言いますが、実は夜な夜な引き継いだリンゴを
どうやったら生かせるのかプレス作業などをしているんだと。

そんな事を聞いているなんて知らないであろう代表。。
美味しいシードルをありがとうございます( ´∀`)つ

そして、ノンアルコールのご紹介ですが美味しいので
ぜひ飲んでほしい。
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【右より】
巨峰ジュース  720ml 972円

信州産巨峰100%、搾ったままの無添加ジュース。
贅沢感たっぷりのとーっても濃厚な味わいです。


【左は】
りんごジュース  720 756円
東御市産のふじりんご100%
爽やかでもほんのりと甘みの乗り方がバランスよくスーッと
喉を通ります。寒い日や冬はホットでフフ。最高ですよ




ワインのご紹介は次回へ
ヾ(=^▽^=)ノ