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高知県は中土佐町「久礼」を醸します西岡酒造店さん
【左より】
1800ml 2,376円  720ml 1,242円

久礼さんが目指す熟成、それが洞窟です。
生姜生産量1位の高知県、前杜氏の河野さん(現:顧問)のいる
四万十町の山奥に生姜貯蔵用として使われていた洞窟を使って。

常温で旨さが光る酒質です、ですがお好みで温めてもいいですし、
軽く冷やす程度でもお愉しみ下さい。
香りを楽しむグラスだと酸が引き立ちますし、平盃だと久礼の
持ち味のサクッと広がる味わいがよく分かります。
食事が欲しくなりますよ♪


【右は】
特別純米 番外二十四
1800ml 3,024円  720ml 1,512円

当店、冷蔵庫に陳列しておりますが、こちら常温〜、おススメします。
非公開が多いので店頭でお声がけ下さい。この蔵ではなかった味わいですので
今後を期待して♪ 久礼を知っている方にも、そして知らない方にも
飲んで欲しい一本です。
コショウを利かせて、チーズなど・・気分を変えて楽しむのも日本酒の
愉しさでしょうか♪