昨日の夕方から夜はいつもより(気持ち)風が違ったような。
8月もあっという間・・・
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スイカ、なんて美味しいのでしょうか。このシャリっと感と
糖分によるみずみずしい世界、必ず食べておきたいですね。

熱中症、本当に甘く見ない方がいいですね。気を付けていきましょう。





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スペインはフミーリャ地方の赤ワイン 1,672円


スペイン土着品種っていっていたかな、モナストレル100%。
スペイン南東部に位置するところで、標高約800mの高地に位置する畑は
山々に囲まれた台地にあり、石や岩が転がっている石灰質土壌。有機栽培で
育てられ、年間の日照日数が300日以上、年間降水量も少ない環境の中、
この畑の保水性、水はけ具合がモナストレルには適度なストレスを与えて
良いブドウができるそう。その土地に合った品種なんですね、きっと。

果実味、酸、タンニンとバランスがよく、ついつい杯が進んでしまうぅ〜と。
カベルネソーヴィニヨンがお好きな方にもおススメできそうな
ちょっとした華やかさも楽しめる一本です。
少々冷やしてカジュアルシーンでも楽しんでみてください♪