山廃純米生原酒
1800ml 4,400円 ／ 720ml 2,200円(税込)
例えるならば、高級ウイスキー。 うん、ナットク。
濃醇旨口、腰が強い、だからいくら割っても、水で薄めても
ちゃんとお酒の味（美味しさ）がします。しっかり造れないと
このような味は出ないと思います。
香りはふんわりとしたバナナのような果実、甘みを感じる
ようなミルキーさは杏仁豆腐、しっかり調和がとれています。
口に含むと上品な甘みと旨みが広がり、瑞々しい酸とアルコールによる
ボリューム感。
旬のブリや鍋、合わせたい！
お燗で美味しい蔵ですが、このお酒は冷やしてどうぞ。
まぁ、好みですのでお好きな飲み方でも全く問題ありません。
ここからはオオブチの飲むスタイルでご紹介。
クイクイ飲むタイプではないので、最初は60ccくらいそのまま冷やして
味を愉しみます。
その後は、コロンとひとつ小振りの氷を入れて。
少しお水を足して、お燗で。
あぁ、色々な飲み方ができるなんて幸せ。
ごゆるりと・・・
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