ボイルしたホタルイカの嘴、目、軟骨をひたすら取り除く・・
タケノコさんもいらっしゃる・・

お酒はドウシヨウ・・・

これにしよう。
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純米 無濾過生原酒
1800ml 3,190円税込

ほっほ〜、開栓したてはダイナミックという言葉がピッタリ。
ドライな渋みも優しく感じるのは甘みが柔らかい贅沢な搾り方だからですかね!

そのままでお好きなスタイルでお愉しみください♪

このしっかりと表現している味はアレンジ自在ですよぉ
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湘南ゴールドをジャムにしてクラッシュアイスとお酒を合わせて。
これ、イケますよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

神奈川の風が吹く一杯は爽やか〜

ごゆるりと・・