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毎年、火入れタイプを頂いていましたが、今年は生酒を頂きました。

山形県は遊佐町、秋田県との県境にあります酒蔵より


山形を代表する酒米「出羽燦々」を父に持つ「出羽の里」、心白が大きいので吟醸造りには適さないと言われているので低精白でしっかりと味・香りを表現してくれるタイプのお米です。

やはり、血を引いているのでとってもキュートな甘味があります。しかし、夏向けですからね、全体的にとってもクリアな印象ですよ♪ 
辛口でスッキリとは違う清涼感をどうぞ。

一口目よりも次の杯からこの子の良さが光る一本!


杉勇は目立たない酒質かもしれませんが、間違いなくおススメの酒蔵です♪
あ、「すぎいさみ」と読みます。「すぎゆう」と最初に読まれることが多い酒名です。



笑顔が素敵な社長ですが、お酒の話になるとトークも止まりません。
芯のある蔵です♪

1800ml  2,266円 / 720ml  1,133円税込