長野県東御市のはすみふぁーむさんから8年ぶりのワインがリリースされました。
ぶどう品種「龍眼(りゅうがん)」、別名「善光寺ブドウ」。
長野では古くから栽培されている日本固有種のひとつです。
詳しくはワインアドバイザー順子さんが四コマでご案内しています。ぜひご覧下さいね。
一緒に試飲して意見が一致、この子は分かりやすい特徴がある事、そして他の品種に比べて淡麗だということ。でも旨味を持っている品種でもあるなぁと思います。
ゆえに食事が欲しくなり合わせてみました。
くどくない甘さを残す余韻が、ワタシ好みです。
〇2021Ryugan Dragon Eyes〇
・龍眼100%(信州産)
・12度
・750ml 2,000円込
一緒に入荷したレトルトカレーもどうぞ(*^-^*)
はすみさん直営のカフェで好評のメニュー「赤ワインで煮込んだカレー」がレトルトになりました!
・信州福味鶏(しんしゅうふくみどり)
・飯網町のらのらファームさんのりんご
・はすみふぁーむのメルロー
・玉ねぎ、トマトの水分だけでじっくり煮込んで
試作を重ねること一年余り、ようやくカフェの味わいそのままに納得のいくレトルトカレーが出来ました。
写真は以前ワイナリーにお邪魔させていただいた時に頂いてきました。
そこで巨峰のみのジュースも頂き、なんとも凝縮された感じの贅沢で素直なジュース、当店でも販売しています。お試しあれ♪
〇はすみふぁーむのメルローで煮込んだカレー〇
・200g 650円込
〇巨峰ジュース〇
・720ml 1,200円込
ごゆるりと・・・ (^^♪
ぶどう品種「龍眼(りゅうがん)」、別名「善光寺ブドウ」。
長野では古くから栽培されている日本固有種のひとつです。
詳しくはワインアドバイザー順子さんが四コマでご案内しています。ぜひご覧下さいね。
一緒に試飲して意見が一致、この子は分かりやすい特徴がある事、そして他の品種に比べて淡麗だということ。でも旨味を持っている品種でもあるなぁと思います。
ゆえに食事が欲しくなり合わせてみました。
くどくない甘さを残す余韻が、ワタシ好みです。
〇2021Ryugan Dragon Eyes〇
・龍眼100%(信州産)
・12度
・750ml 2,000円込
一緒に入荷したレトルトカレーもどうぞ(*^-^*)
はすみさん直営のカフェで好評のメニュー「赤ワインで煮込んだカレー」がレトルトになりました!
・信州福味鶏(しんしゅうふくみどり)
・飯網町のらのらファームさんのりんご
・はすみふぁーむのメルロー
・玉ねぎ、トマトの水分だけでじっくり煮込んで
試作を重ねること一年余り、ようやくカフェの味わいそのままに納得のいくレトルトカレーが出来ました。
写真は以前ワイナリーにお邪魔させていただいた時に頂いてきました。
そこで巨峰のみのジュースも頂き、なんとも凝縮された感じの贅沢で素直なジュース、当店でも販売しています。お試しあれ♪
〇はすみふぁーむのメルローで煮込んだカレー〇
・200g 650円込
〇巨峰ジュース〇
・720ml 1,200円込
ごゆるりと・・・ (^^♪
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