・*:. レディの見方 .:*・

_ 酒屋で働きはじめて長女も今年で8年目。様々なシーンでお酒と素敵な出会いを してもらえるよう情報発信しています。日々感じたこともズラズラと...         (有)大渕酒店 大渕さかえ      神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6

手取川

しっかりと味わってます

ただ今甥っ子ムッティと妹ちゃん、オオブチ家で一緒に食事をしています。

すごいですねぇ、ムッティ
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1歳11ヶ月でちゃんとお箸を持って反対の手にはしっかりと納豆を持って
お口に運んで食べておりますよ(´∀`*)


ご飯を目の前にすると目を大きく見開いて鼻の下を伸ばしながら

「ぅうわぁ〜〜 おいしょーーーーーっ!」
        (美味しそうー)

もぅ笑ってしまうほどですよ


ご飯を作る妹かぁちゃんも嬉しいよね(´▽`)

しっかりと味わって楽しく食事をしている甥っ子ムッティをみていて
なんでしょう、この喜び、元気に育て(*´∇`*)



私もしっかりと楽しく味わっていきますよ♪ お酒も♪

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本醸造無濾過生原酒

・原料米    麹:石川門 掛:五百万石


                        1800ml  2,415
                     

ライチなどのパッション系にも感じる誘われる香り、爽やかさはもちろんですが
まろやかさも感じられます。
口当たりは滑らかにもうけますがちゃんと若さ溢れる渋み、うん感じます。

何を食べようかな〜

こうやって考えたくなるのも「しぼりたて」の好きなところ、らしい旨渋が
なぜか胃を刺激してくれるんです。


ゆっくりと楽しんで下さい♪



これから様々な蔵元さんから届くしぼりたて、美味しい感動を味わって
みてくださいね♪


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酒のおおぶち
神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6
TEL042-771-4510
FAX042-771-4571
http://members3.jcom.home.ne.jp/sake-oobuchi/
毎週月曜定休日

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【石川県】 手取川 特別純米 改

___ 夏季休暇のご連絡 ______
2013年8月19日(月)から22日(木)までお休みをいただきます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
              ______________________



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特別純米原酒

・原料米    麹:山田錦 50%
         掛:五百万石 55%

                      1800ml 2,625


手取川らしからぬ?!豊かな香りと甘味を楽しんでみませんか
(⌒∇⌒)

スマートなタイプではなく、コクのある味、厚みを感じます。
「今日はちょっと原酒はなぁ〜」なんて時はロックでも楽しめますよ♪

イロイロな楽しみ方をしてみてください(⌒-⌒)


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【石川県】 手取川 石川門

昨日の気温から一転、今週末は寒くなるようですね。

安定しないなぁ。

みなさま、どうぞ体調管理をしっかりとしていきましょうね
(⌒-⌒)

そんなの関係なく、当店の植物には可愛らしい蕾が♪
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昨年の夏から虫よけ対策のひとつに植物の【ハーブゼラニウム】を
店内に置きました。

そしたら、お客様のN子さん
「うちの庭のハーブゼラニウム、どうぞ〜」といただきました。
当店のものより数倍も大きいハーブゼラニウム!!

冬前にMADE BYオオブチとMADE BY N子さんのゼラニウムを
ひとつのプランターに植えかえておきました。

N子さんのゼラニウムは緑色も濃くてやっぱり先に蕾が♪


今年もバッチリ虫よけ対策ができそうです(*´∇`*)



さて、お酒のことです。

お酒版ハーブです。
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純米吟醸 無濾過生原酒

・原料米   石川門(石川県産)

                     1800ml   3,500
                      720ml   1,750

リンゴをかじったような爽やかな香りと上品な甘さを加味した
優しい味わいのお酒です♪

なんて滑らかな舌触り... うっとり。
心地良い飲み口です。

どうぞゆっくりとお楽しみくださいませ。

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【石川県】 手取川  ”改”

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ゴーヤ様もすくすくと育ち、

食べられるんでは?!







お酒のご紹介
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特別純米原酒

・原料米    麹米:山田錦50% / 掛米:五百万石55%
・日本酒度   ±0

                       1800ml  2,625

限定醸造の一本。

龍の如く飛躍、そんな意味をもつ「二龍騰飛」

ラベルの如く、呑んで旨みたっぷりを感じていただけると思います。

思った以上に辛口にも感じる、いい飲み応えです♪


ゆっくりとお楽しみ下さいませ。

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【石川県】 手取川の四季

昨日 2年ぶりにご来店下さったお客様はメンズ大学生。

父の日に贈るお酒を一緒に選ばせていただきました♪
(⌒∇⌒)

ん〜〜 たくさんお話を聞いて、大学生しっかり者でオモシロいねぇ〜
そしてお酒の話もさせていただき、楽しかったなぁ〜

「日曜に渡してもゆっくり飲めないから、今日買って一緒に飲んでみようかと・・・」

昨日は一緒に楽しんだのかな(*´∇`*)


ご来店ありがとうございました♪
また気軽に来て下さいね〜

ヾ(=^▽^=)ノ




さて、お酒のこと 
今日は一日じゅう冷え冷え相模原でございます。夏向けの商品ですが、
個人的に今日のような空模様でも楽しめる一本。
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辛口純米


・原料米    麹:山田錦 / 掛:五百万石
・日本酒度   +1


                       1800ml  2,625
                        720ml  1,181



柔らか旨口、なんでしょう・・・上品な辛さとでもいいましょうか。
だから食も進んでしまいそう♪


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【石川県】 手取川 二年熟成 ♪ 贈りものに供、

昨日、重要な任務を任されました。

エントリー出来ないと大変かしら

Kパパ・ママさん
よろしくお願いします(・◇・)ゞ


さて、お酒のご案内です♪
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吉田蔵 純米大吟醸 二年熟成酒

・原料米    山田錦(兵庫県三木市産)
・日本酒度   40%
                    
                        720ml 5,250

このお酒を試飲する機会がありました。
そしてオッタマゲたお酒です

試飲した際、「うわ! 美味しい!」
と思わず吉田社長にこぼしてしまいました。

「でしょ〜 美味しいんですよ(⌒∇⌒) 」



そんなお酒は
兵庫県三木市で丹精こめて作られた山田錦を40%まで精米したお米を
杜氏たちの技が最も油の乗る1月の大寒の頃に仕込んだ自慢のお酒でも
あります。

そのお酒を5℃で2年間じ〜〜っくりと熟成させております。


しぼって生まれたお酒が2年の間にこんなにも愛される味わいの一本に
進化するんですね♪

甘み、酸味、旨味すべてが一つになった味わいはどなたにも愛される
味わいです♪

お酒と一緒に手紙を認めております。
「どうかこのお酒を心行くまでお楽しみ頂ければ、
            これに益します喜びはございません。」

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あなたの気持ちも込めて... どうぞ♪


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【石川県】 手取川 春純米

本日一本目のご案内
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辛口 春純米生酒 

・原料米    麹:山田錦(兵庫県産)
         掛:五百万石(石川県産)
・日本酒度   +2
                        1800ml 2,625
                         720ml 1,181

=手取川さんより=
手取川さんの地には神田神社という古い社があります。
春にはいろいろな小鳥達がやって来て鳴声を聞かせてくれる。
畑には菜の花が、田んぼには蛙たちが一斉に姿を現す。
いろんな命の発露を喜ぶかの様に、のびやかなすっきりとした
辛口の中にも上品な甘みが感じられる味。


いや〜、なんともいえない体を軽やかにスキップしたくなるような香りが
漂います。そして、体にしみ渡る上品な甘みがたまりません!!

旨いなぁ〜

早く、外で飲みたくなる、にくいヤツだ ヾ(=^▽^=)ノ

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手取川 吟醸あらばしり

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午前中だけで当店の前を救急車が5回も横切っていきました。

慣れていない雪、皆様、どうぞお気を付け下さいませ。

わたくしも朝から雪かきです!


今は晴天!!
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石川県は「手取川」を醸します吉田酒造店さんより入荷しました。

吉田社長、とっても美味しいです♪♪

この晴天にふさわしい味わいです(*´∇`*)

綺麗な口当たり、ですが、深みある喉越しがとてもいい。
日中の晴天では冷やで飲みたい気分で、そして夜は
神経張っていた一日の疲れをとるお燗でふぅ〜っと


冷やした状態でも最高なのですが、お燗42,3度あたりなんか
何気にイケます♪

好きな味なんです(⌒-⌒)


☆今日の夕飯と一緒に美味しいお酒で温まって下さいませ☆





蛍川。

今日は肌寒いように感じます・・・が、夏酒の紹介です。

石川県は【手取川】を醸します吉田酒造店さんより。
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手取川 「夏純米 辛口
                       1800ml 2,625
                        720ml 1,181

「日本の豊かな四季をお酒を通して味わっていただきたい」

昨年の夏よりこちらのシリーズが始まりました。

今年の夏で2回目のご対面です♪
さぁ、あなたの2011の夏はどんな【夏】になりそうですか
(⌒-⌒)


ラベルは蔵の横を流れる川が「蛍川」と呼ばれた謂れを
モチーフにしたデザイン。
中味は4月にしぼったばかりの純米。

お酒をキンキンに冷やしてお飲み・・・

ではなく、そうですね〜
こちら呑む1時間くらい前に冷蔵庫から出して心地よい
くらいの冷たさで(10〜15℃)呑んで欲しいです。


「今日もお疲れ様。」
疲れて家路に着いたら、まずは冷蔵庫から出す。

なんだかんだでイロイロとやって。

ふと気が付いたら、テーブルにお酒の瓶が。。

呑んで下さいな(⌒〜⌒)


味は、わたくしが言うまでもなく、旨いんで

さすが、吉田社長。

美味しいお酒に感謝。

にっこり 笑顔があふれます。

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タイトル通り。

石川県より本日届きました♪

http://members3.jcom.home.ne.jp/sake-oobuchi/new.html



さぁ、ゆっくりと飲みましょか
(⌒-⌒)

livedoor プロフィール

sakae obuchi

「人生の道は平坦ではない。だから歩くのが楽しくなる特別な靴が必要なのだ」

私の大好きなワンフレーズ。
大好きな靴を履いて素敵なお酒を通して皆様が楽しく、幸せになることをご紹介♪その他、大渕酒店の出来事など書き込んでいきます♪

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