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純米大吟醸 原酒

・原料米    越淡麗
・精米歩合   40%
                    
                        720ml 3,150

平成元年より研究開発がはじまった酒米【越淡麗】

はじまってから15年、完成した【越淡麗】は、母方に「山田錦」・
父方に「五百万石」を併せ持つ酒米です。

越淡麗のお酒は五百万石のすっきりとした後味と山田錦の膨らみの
ある味わいをみせる品種として誕生しました。

わたくし、間違った印象を持っていました

酒米の名前から淡麗が強いイメージを持ってしまっていたのですが
いままでのイメージを【越】す新潟のお酒なんですね。

それを教えて下さった北雪酒造さんの企画・営業担当の素敵なレディ
大西美香さま ありがとうございます♪

華やかな香りもありますが、ん?!ちょっと瑞々しい若さも感じた香り。
原酒として発揮している味わいは、キュートな甘みが口の中いっぱいに
広がります。キレもあるのではっきりお酒の味がわかります。

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あなたの気持ちも込めて・・・どうぞ♪

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