・*:. レディの見方 .:*・

_ 酒屋で働きはじめて長女もお酒ライフを多方面で愉しみながら。 様々なシーンでお酒と素敵な出会いを してもらえるよう情報発信しています。日々感じたこともズラズラと...         (有)大渕酒店 大渕さかえ      神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6

7月です。

気が付くと、辺りが暗くなっている事に、「あぁ夏至。」

最近は日の入りが遅いので、なぜか気分は夏モードです。

まだまだ、梅雨の最中。
早く綺麗な夕日が見たいわ(*'-'*)

わたくしの夏モードの要因のひとつ、バーゲンです!

きっと、声を張り上げて頑張っている方々がいるんだろうな。
集客しているショップやらを想像させられますね〜

いいな、買い物。

ご無沙汰だな・・・・

買い物、レディには心揺さぶられる

7月も楽しいお酒達が入荷してきますよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

随時、ご案内致します

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青森から洒落っ気たっぷりのお酒もご登場いたしますぞ。

このお酒と昨日の黒みりんと合わせてみようかなぁ

(* ̄∇ ̄*)ウフフ

黒みりんとあんず

♪ 母さんが夜なべ〜をして みりん〜で煮てくれたぁ〜 ♪

0時より作り始めてしまった「あんずジャム」
簡単なので。

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八百屋さんで、たまたま目に付いたあんず。
桃もチェリーも美味しそうだったが、なぜか
手に取っていたのは、あんず。

このあんずは、わたくしをそぅ簡単には寝かせて
くれないのね・・・

わかりましたよ、黒みりんで煮て欲しいのね・・・


ジャムを作るとなると、お砂糖の量は相当なものです。
どうにか甘さを加えたいのに黒みりんは適役かなと
糖分を全て黒みりんで補うのは危険と思い、お砂糖を
半分使い味付け。

あんずのすっぱい酸味と黒みりんのコクが、お互い
ほんのり恋をしたみたいです
甘酸っぱい関係になりました(*´∇`*)
コクがでて、深い味わいになっています。
デザートはもちろんですが、この甘酸っぱさ、お肉とも
合いそう(* ̄∇ ̄*)

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これでわたくしも寝られるzzz・・( ̄ー ̄)ニヤリッ


黒みりん


今回はみりんのご紹介です。

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秘蔵弐拾年熟成味醂 180mlで1,000円です。

はぃ、多少お値段が高いと思われるでしょう。

わたくしと妹が試飲し惚れ、感動した味醂です。

みりんを試飲?!
普通に飲んでも美味しいのです
20年熟成された糖液を加えていない純味醂です。
黒みりんと言われるのも、こちら瓶が黒いのではなくて
みりん自体が黒いんです。

料理の隠し味やドレッシングのアクセントとしてもOK
デザートにも使える上品な甘みがたまらんっ

美味しいお酒と食は切っても切れない存在です。

うまく使いこなしたいわ( ̄ー ̄)ニヤリッ

不快指数

昨日は不快指数がかなり高かったですね。

湿度がこうも高いと生活に困る事が多いです。
みなさん、食中毒にはこれから気を付けましょうね。
上手く付き合っていかないといけないですね。
まぁ、この時期の良いこと?!は紫陽花が綺麗に咲いて
くれていることでしょうか。

女性にとって潤いは必要不可欠。乾燥のほうがお肌に
とって一番の大敵ですから。良い方へ考えよう(^∀^)


カラッとした清々しい所へ行きたいなぁ・・・


そんなジメジメ時期に、わたくしの最近のスッキリ対処法。
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美味しそうにも見える。

星野家の手作りマッサージ塩 950gで2,100円

かなり手軽な価格です♪

星野家のうんちく便りによると、
瀬戸内海の荒波に揉まれた良質の「鳴門塩」を原料として
肌に優しい粒子に整えた塩。

マッサージ効果とスクラブ効果で皮膚の老廃物を取り除き
お肌をツルツルにすると。

もちろん、潤い成分も配合しているので、もってこいの一品。

わたくしのおススメは頭皮。
不快指数など忘れる、スッキリ感100%です(*´∇`*)

まぁ、この量だと全身に使っても、惜しむことなく使えるので
嬉しい限りです


今日は湿度と気温も上昇してくるらしいので
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本日の夜のスッキリ対処法は
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発泡している日本酒と塩のダブル効果で( ̄ー ̄)ニヤリッ

日本酒でも活性しているので、レモンを数滴垂らすと
更に飲みやすく、是非とも日頃飲まない方にもおススメよ

水分補給を忘れずに(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

夏に似合うお酒が届きました。

本日、届きましたお酒達です。

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新潟の八海山から夏の限定酒と
愛知の蓬莱泉から熟成生限定酒です(^∀^)

こちらの詳細は、すぐにHPにアップします。
まだ味の確認ができておりませんので(*'-'*)

さすがにレディは一升瓶を2本持つことが出来ないので
小さいサイズでご案内。



しかし、こちらは一升瓶でのご案内↓
だって、わたくしが持っているのですから(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
一升瓶が似合う女ですから。

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沖縄の情熱たっぷりの梅酒

こちらもすぐにアップします( ̄ー ̄)ニヤリッ


livedoor プロフィール

sakae obuchi

「人生の道は平坦ではない。だから歩くのが楽しくなる特別な靴が必要なのだ」

私の大好きなワンフレーズ。
大好きな靴を履いて素敵なお酒を通して皆様が楽しく、幸せになることをご紹介♪その他、大渕酒店の出来事など書き込んでいきます♪

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