清泉 しぼりたて

きたきた

トゥクトゥクトゥク･･･

器に注ぐとほのかに薫るこの季節の清泉のしぼりたて

湧き水のようなクリア感、梨のような瑞々しさ、あまり冷やし過ぎないでくださいね

派手さはありませんが、それが魅力の一本

ごゆるりと(^^♪

1800ml　3,300円  ／  720ml　1,760円込

南部美人 しぼりたて

１６度のアルコールでもこの飲み応えは、「しぼりたて」らしい

開栓後、次の日には味わいに「こなれ感」がでて自然と落ち着いた雰囲気になります

これは食事と一緒に楽しむ味わいですね

蔵元様は「冬に迎える旬の野菜の煮物やお刺身と楽しんで」と

五百万石を55％も磨いているので、ピチピチ＋するりとした喉越し、香りも瑞々しくて

そろそろ・・・

「そんな季節ね」と言うような「しぼりたて」が届くのかな

ごゆるりと

1800ml　3,630円  ／　720ml　2,090円込
  

ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞｰﾘｰAのﾍﾟﾃｨｱﾝ

新酒も届きましたが、まずはこちらから

今年の４月に新商品として発売されました微発泡ワイン

信州産のﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞｰﾘｰAを重たい澱を取り除いた上でそのまま瓶詰め、瓶内でもわずかな発酵も進み、酵母由来の炭酸ガスで微発泡に仕立てています

無濾過、無清澄のワイン

このタイミングで泡の状態、甘みや酸味の表現が更に際立っているだろうなぁと予想(^^)/

ボリュームも出てお口の中が「じゅわわわわぁ」

優しくソフトな口当たり、甘く儚い香りですので、秋の味覚や温かいお食事にも合わせたくなります

フレッシュとは違う、しっとりとした美味しさは心地いいものです


慎重に開栓しましたが、吹き出すことはありませんでした

個体差もあるかもしれません、その都度、気をつけて開栓してくださいね

ごゆるりと


長野県東御市
のらのらふぁーむ

MBA　Petillant 2024
750ml　2,000円込

新焼酎 そげんわけもん

そげんわけもん

そげん（そんなに、特別）
わけもん（わかい、若者、若い人）

そんなにわかい、芋焼酎が届いております
新焼酎らしいフレッシュな風味に新焼酎ならではの濃厚な甘さ

＿＿社長様より＿＿＿
今年のわけもんは特に甘みが際立っており、ストレートでも美味しいです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

荒々しさの中にしっかりと甘さが引き立っています、開栓後の風味の変化で
お湯割りでもいいですね

ストレートだと確かにより甘さが伝わりますね

氷でなじませても柔らかい甘さは健在です、じっくり楽しんでください

実に欲張りな味と香りだこと(^^♪

ごゆるりと

1800ml　2,970円込

11月のスケジュール

この時季になると無意識に口にしている気がします

一年が早い

しっかりと体調も管理しながら、１１月も大切に過ごしていきましょう

様々な醸造、蒸留の造り手が、皆様に素敵な味わいをお届け出来るように頑張っております

お届けできるようにオオブチも頑張ります！

１１月もどうぞよろしくお願い申し上げます

店主