国権
レポートを店内に置きますので是非ご覧下さい♪
ざっくりと写真だけ。

今年は雪は少ないと。ただ、寒さは厳しいものです。
(ですが、蔵人の方々は暖かいほうだと・・)

笑顔が素敵な社長、細井信浩さん
蔵内の案内では真剣な顔です。

企画の酒米が蒸しあがって。 良いカメラを持っていても
肝心のものがピンボケとは。。はぁ。。
やだ、オオブチの手相のほうが目立つ・・・

そしてベテラン杜氏の佐藤吉宏さん!
社長が20分不在になった時に女性陣は逃さない、杜氏に近づき・・
優しい対応をして下さり、お忙しい中ありがとうございます。
食事をしながら国権の色々な味わいを頂きました。
うん、改めて食事をしながら愉しむ味わいなんだと。
柔らかいんですよね、口当たりが。本当に。
そこに香りが少しあるのか、爽やかな酸があるのか、
なんでしょうか、でしゃばり過ぎない感じがあります。
レギュラーのもの、ハイグレードなものでも、でしゃばり過ぎない
(もちろん違いはありますよ)
気付くと杯が進む、ソフトリーがキーポイントの国権、企画の
大好きなモンベル、いいなぁ〜
何事もない、なんて・・・ ホント幸せなコトだなぁ〜
ここ数年は絶対に慣れないであろうと思っていた
バリウムも慣れてしまい、、、今は眼圧検査の風で苦戦 笑
今日はハロウィン、姪っ子ユッティー1歳

「なにかぁ〜」 自由奔放なちびガールだわ
来年はオオブチ姉妹は仮装しないとね。
そして、しっかりとお菓子も用意しないと。
次女と甥っ子ムッティがカボチャのクッキーを焼いて

クッキーと紅茶と子供たちと。
テンション高いおばちゃん達はただ食べるだけ
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
10月最後ですね。
さぁて、11月。素敵な月にしていきましょう♪

純米吟醸 氷温2年熟成
1800ml 3,564円(税込)
試飲会で出されていたのは1年ものと2年ものの氷温熟成。
比べると明らかに違うのがわかるんです。
「でしょぉー」と細井社長。
香り成分はさほど変わらなく、一番は舌で感じる旨みやら刺激やら
全くと言っていいほど変わってくるんだと思うほど。
どちらもダメではなく、お酒の魅力だと感じます。
ホワイトソースなんかでお腹を満たしたいですね。
ごゆるりとお楽しみ下さい。
私は絶対にひっかからない自信があり。
と、そう言っている本人がひっかかりやすいと言いますね。
うん、甘い誘いにはひっかかりませんが、当店の美味しい誘いには
ぜひ虜になってほしいと思います。

福島県は南会津に構えます国権さんの純米生酒「 てふ 」です。
(1800ml 3,024円、 720ml 1,512円)
南会津田島には国蝶である「オオムラサキ」が生息しています。
このラベルを見ると、「おッ!、南会津田島の蔵 国権さんね」と。
町まで連想させてくれるラベルがとても素敵です♪
味わいもこの蝶のように軽やかに、そして春を待ちわびるかのような
伸びやかな旨みです(*´∇`*)
どうぞごゆるりとお楽しみ下さい。
梅雨明けでもしたかのような日差しです。
水分補給とお食事と、チャージしていきましょうね!
お酒のチャージもお忘れなく。
純米 原酒
・原料米 麹:山田錦 / 掛:夢の香
1800ml 2,916円
原酒ならではの奥深さで様々な料理を受け入れる懐の深い一本。
キリッと感じる酸味も程良く、口の中いっぱいに旨みが広がりますよ♪
国権の夏、冷やしても、常温でも、ロックでも、お燗でも、、、
食事によって飲み方も変えてみて下さい。
あなただけの、「こっけん」で楽しんでみてくださいね (*´∇`*)
いい味ですよぉ〜
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酒のおおぶち
神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6
TEL 042-771-4510
FAX 042-771-4571
hp http://www.oobuchi-sake.co.jp
mail info@oobuchi-sake.co.jp
毎週 月曜定休日
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純米大吟醸 てふ
・原料米 麹米:山田錦 掛米:美山錦
1800ml 3,780円
720ml 1,836円
福島県は南会津に構えます国権酒造さんのお酒です。
ラベルがとっても素敵なんです。ラベルだけではなく、中味も
美味しいものになっておりますよ♪
口の中いっぱいに艶感のある味わいがひろがります。
柔らかみがありながら後味スッキリの一本。
のびのびと優雅に舞う国蝶も、この味わいに誘われて来るかも
しれませんね(o^∇^o)ノ
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酒のおおぶち
神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6
TEL 042-771-4510
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毎週 月曜定休日
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目がいっぱい... !
朝は淡路産の小女子の釜揚げをご飯の上にのせて釜揚げ丼♪
お昼はサラダに♪
美味しくいただいております(*゚▽゚*)
T子さん、ありがとうございます♪
イイ天気。
今日は少し汗をかきました。Good job!!
お酒達も冷蔵庫から出すと汗をかくようになってきましたね。
そぅ。
ラベルから中味が伝わってくる一本。
純米生貯蔵酒
・原料米 山田錦・美山錦
1800ml 2,835円
720ml 1,417円
ラベルがとってもキュート♪
素敵だな
丸〜く穏やかな香り、ソフトで柔らかい舌触りが後を追います。
軽く適度に酸味ののった味わいは冷やしてどうぞヾ(=^▽^=)ノ
清らかな水のように感じます。なんでしょうか、浄化されるような
心が解放されるかんじ。
ほんとうに可憐なお酒です♪
どうぞゆっくりとお楽しみ下さいませ(⌒-⌒)
ご来店のロードバイクと山とお酒を愛するお客様 U吉様。
お買い求めありがとうございます。
「女子呑みは?!」
いやいや、U吉様メンズだし(笑)
(アドバイスありがとうございます!)
今日も蔵の方とお話をして私の想いをぶつけました。
来週の飲食店さんとの打ち合わせも楽しみです♪
別でオオブチ酒の会で私の一方的な想いをぶつけてお話している
蔵元さんとの会も楽しみです♪
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酒のおおぶち
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10キロの部、頑張るぞー!
一緒に参加する友人、練習してそうだなぁ〜(●´ω`●)
お客様は、練習していなさそう?!
( ̄▽ ̄;)!!
さて、お酒のご案内です。

山廃仕込み 特別純米
・原料米 美山錦
1800ml 3,098円
飲んだ後にしっかりと芯のある味だと感じる国権の山廃純米。
最低1年以上寝かせてから蔵出しされています。
なんでしょう、お茶のようなイメージのお酒です。
穏やかな甘みとコクがハッキリとわかり、ほのかな渋みがまた味をだすような・・・
試飲した時に、旨いなぁ〜と感じた一本です。
温度帯は幅広くお楽しみ頂けますよ♪
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酒のおおぶち
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純米原酒
・原料米 麹米 : 山田錦 / 掛米 : 美山錦
・日本酒度 +2
1800ml 2,800円
優しい甘さがたまりません!
しっかりと食事を摂って、明日にそなえる。
そんな時は常温で楽しめる国権、一本。
いやぁ〜 今日は蒸し暑かった一日だから冷たいモノを飲みたいわ
という時は、グラスに氷を一つ入れて楽しめる国権、ロックで♪
丁度いい酸味と甘みが心地良いんです。
今日のあなたの気分で楽しんでみて下さい♪

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特別純米 「夢の香」 本生
・原料米 夢の香
・日本酒度 +2
1800ml 2,415円
720ml 1,260円
こんなにも体に落ち着く一本、うれしいなぁ。
なんでしょう、凝縮した旨味たっぷりのお酒が届く中で、こぅ「ほろっ」と
させてくれる...
ん〜、何かを主張する訳でもないけれども、優しい米の旨味と
本生らしいフレッシュ感で、のんびり呑めます。
もしかしたら、これがこのお酒の「主張」としている味わいなのかも
知れません。
去年に続き美味しいですが、今年はしっかりと「旨味」を
ファーストタッチから感じます♪
価格も嬉しいです♪
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酒のおおぶち
神奈川県相模原市緑区西橋本2-22-6
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毎週月曜定休日
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sakae obuchi
「人生の道は平坦ではない。だから歩くのが楽しくなる特別な靴が必要なのだ」
私の大好きなワンフレーズ。
大好きな靴を履いて素敵なお酒を通して皆様が楽しく、幸せになることをご紹介♪その他、大渕酒店の出来事など書き込んでいきます♪